Fritata su špinatais

Dalintis:

Fritata arba omletas orkaitėje yra labai universalus patiekalas. Dažniausiai ją valgydavau pietums, o dabar ji patinka ir pusryčiams. Iš šio kiekio išeina trys sočios porcijos, todėl ją dedu į pietų dėžutę, o ryte pašildau. Labai patogu ir greita!

Prieš cukraus detoksą turbūt labiausiai bijojau, kad nebežinosiu ką valgyti pusryčiams. Dažniausiai valgydavau kokius nors sumuštinius. Jie buvo tikrai atsibodę, todėl džiaugiuosi, kad savo pusryčius paįvairinau ir kitokiais patiekalais.

Vietoj špinatų galima naudoti ir kitas daržoves, pavyzdžiui, brokolį, pievagrybius.

Fritata su špinatais
Paruošimo laikas
8 mins
Gaminimo laikas
25 mins
 
Kiekis: 3 porcijos
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
  • 6 kiaušinių M dydžio
  • 1 st. (60 g) tarkuoto sūrio
  • 1/2 st. neriebios grietinėlės ar pieno
  • 70 g mažų špinatų
  • 1/2 st. geltonos paprikos, smulkiai supjaustytos
  • ožkų sūrio
  • džiovintų ar šviežių krapų
  • druskos, pipirų
  • šlakelio aliejaus
Gaminimas
  1. Keptuvėje ant nedidelės temp. pakepinti papriką, kol ji suminkštės. Galima į keptuvę įpilti šlakelį vandens ar aliejaus. Suberti špinatus. Kaitinti, kol jie sukris (iki 1 min.)

  2. Inde išplakti kiaušinius, supilti grietinėlę ar pieną. Suberti tarkuotą sūrį, prieskonius, daržoves.

  3. Kepimo indą ištepti aliejumi. Suberti kiaušinių masę. Ant viršaus uždėti ožkų sūrio gabaliukus. Kepti 200 laipsnių temp 20 min., tada paskrudinti viršų naudojant ventiliatoriaus funkciją.

Parašykite komentarą

Recipe Rating