Grikių dubenėlis su lašiša

lašiša
Dalintis:

Šis grikių dubenėlis su lašiša yra maistingas, spalvingas, su daug šviežių daržovių. Jį patiekiau su jogurtiniu padažu, kuriame naudojau šviežius krapus, citrinos sultis.

Man visada patinka patiekalai be jokių nereikalingų priedų, su paprastais ingredientais. Šis grikių dubenėlis būtent toks ir yra. Pagaminimas irgi paprastas!

Naudojau salotų mišinį „Baby Leaves“ iš IKI prekybos centro. Taip pat dėjau svogūnų laiškų. Tinka bet kokios salotos.

Lašišos pjausnius kepiau orkaitėje su ventiliatoriaus funkcija. Kepiau apie 22 min. Jeigu jie yra dideli, tada reikia kepti kiek ilgiau. Lašišos filė reiktų kepti apie 15 min.

Panašūs receptai:

Lašiša orkaitėje su saldžiosiomis bulvėmis

Burito dubenėlis su lašiša

Lašiša su avokadų padažu

Meksikietiškos salotos su lašiša

Kepta lašiša, bulvės su jogurto ir krapų padažu

lašiša

lašiša

 

Grikių dubenėlis su lašiša
Paruošimo laikas
15 mins
Gaminimo laikas
20 mins
 
Kiekis: 2 porcijos
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
Lašiša
  • 500 g lašišos pjausnių
  • 1/2 valg. š. alyvuogių aliejaus
  • 1/2 valg. š. citrinos sulčių
  • druskos, pipirų
Dubenėlis
  • 80 g (beveik 1/2 st.) nevirtų grikių
  • 1 morkos
  • 1 trumpavaisio agurko
  • 2 saujų salotų
  • saujos vyšninių pomidorų
Jogurtinis padažas
  • 2/3 st. (140 g) jogurto
  • 3/4 valg. š. alyvuogių aliejaus
  • 3 valg. š. šviežių ar šaldytų krapų
  • 1 valg. š. šviežiai spaustos citrinos sulčių
  • 1 arbat.š. skysto medaus
  • 1 skiltelės česnako, smulkiai sutarkuoto
  • druskos, juodųjų pipirų
Gaminimas
Lašiša
  1. Lašišą apibarstyti druska, pipirais. Indelyje sumaišyti aliejų ir citrinos sultis. Aptepti lašišos viršų. Palaikyti kambario temp. 20 min.

  2. Kepti orkaitėje 180 laipsnių temp. apie 20-25 min. su ventiliatoriaus funkcija (priklauso nuo pjausnių dydžio).

Padažas
  1. Sumaišyti visus padažo ingredientus.

Dubenėlis
  1. Išvirti grikius. Sutarkuoti morką šiaudeliais. Supjaustyti agurką, pomidorus.

  2. Į dubenėlį įdėti salotas, daržoves, grikius, lašišą. Viską apšlakstyti padažu.

Parašykite komentarą

Recipe Rating




Rekomenduojami video

Taip pat skaitykite